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魚品質状態判別装置 フィッシュアナラ DFA10 送料無料
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商品コード DFA10
品名 魚品質状態判別装置 フィッシュアナラ DFA10 送料無料
説明 フィッシュアナライザは平成22年度農林水産技術会議「農林水産政策を推進する実用技術開発事業」として、 長崎大学、長崎県総合水産試験場、千葉県水産総合研究センター、(独)水産総合研究センター、大和製衡(株)の 共同研究により開発されたものです。   操作はとてもカンタン! フィッシュアナライザの電極を魚にあてて5秒程度で、脂のノリ具合を測定することができます。   1)電極を魚体にあてるだけで、魚を傷つけず、簡単に測定します。 2)魚種選択不要。魚の脂肪率を5%単位で表示します。   身の締まり具合(身質)を3段階で表示する「生産地モード」   鮮度を生鮮魚(鮮度良好)・鮮魚(一般鮮度)・熟成(調理向き)の3段階で表示   食品スーパー等の鮮魚コーナーや料理店などで鮮度を見える化できます 3)片手で操作でき、ポケットにも収容可能なコンパクト設計です。 測定方式:生体電気インピーダンス法(4電極方式) 表示方式:有機ELバックライト式 脂肪率測定範囲:5%単位 測定モード:生産地モード、消費地モード 身質判定:3段階(活かり身、硬直、完全硬直) 鮮度判定:3段階(生鮮魚、鮮魚、熟成) 本体寸法:H189*W79*D36mm 重量:約220g(乾電池含む、アタッチメント含む) 材質:ABS樹脂 防水等級:IP65準拠 電源:アルカリ単三乾電池*2本(付属) 使用温湿度範囲:-10℃〜40℃、85%R.H.以下(結露なきこと) ※商品のデザイン・仕様は予告なく変更する場合があります。 
商品価格 107,800円 (税込)
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